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黄龙溪古镇必吃美食

时间:2019-02-22 14:30来源:未知 作者:admin 点击:
网上非常火的黄龙溪古镇美食一定有网红一根面,这种美食上过电视节目,非常出名,很多人为了尝一尝一根面到黄龙溪古镇去游玩。到了那里还有黄辣

  网上非常火的黄龙溪古镇美食一定有网红一根面,这种美食上过电视节目,非常出名,很多人为了尝一尝一根面到黄龙溪古镇去游玩。到了那里还有黄辣丁、石磨豆花等等,这些都是当地的特色,一定要品尝品尝。下文详细的介绍了黄龙溪古镇必吃的美食,有兴趣的来看一看。

  黄龙溪一根面由于田波的个人妖娆表演,一夜间火遍大江南北,上各种卫视以及综艺节目,也算是彻底将一根面这一黄龙溪特色美食带火了。前两年他没有红之前,也就是在一个几平米的小摊位前卖力的表演只求卖出一碗面,如今去多次古镇却都见不到本人了。最近去的时候拉面西施也不再,反而是一位大妈拉的一根面,动作基本相差无几,表情是木然的,前来拍照视频的人也不多了。

  不论你什么时候到古镇,你总会遇到一些大妈模样的任务过来“关心”一番:几位?吃饭么?河边特色黄辣丁,味道巴适得板!黄辣丁之所以成为黄龙溪的特色而和其他地区不同的一点就是:这里的黄辣丁鱼是直接取自古镇旁的锦江与鹿溪河,纯野生的黄辣丁鱼经过厨师的加工,肉质细腻、汤美鱼鲜、毫无腥味!

  石磨豆花可以说是黄龙溪古镇人民辛苦劳作后最美味的食物了,古时的劳动人民在锦江旁耕种劳作,辛苦一天后早已是饥肠辘辘,勤俭持家的妇女们通过利用水流带动石磨,最终制成了石磨豆花,不仅补充了大量的食物蛋白,再加上豆花色泽白润且口感细腻,深受当地人的喜爱!每一家的豆花佐酱都不同,风味独特,值得尝试。

  整个黄龙溪的街道里大部分的店铺都会卖各类糕点:龙须酥、芝麻糕、绿豆糕、沙人糕、桃片…前两年走在道路上你可能还会见到店家拿着大锤做着糕点,如今由于环境整改,大家见到的都是成品了。龙眼酥是人工包心成型,酥皮层次均匀,螺纺卷曲清晰,形似龙眼、入口化渣、甜淡适中,油而不腻,是老年体弱、馈赠亲友、老幼皆宜的营养佳品。作者:wuzhimi

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