长乐国际娱乐

长乐国际娱乐-长乐国际娱乐平台官网

当前位置: 主页 > 奶酪讨论 >

中国奶酪市场空间巨大 市场格局比较分散长乐国际娱乐pp平台

时间:2012-04-20 15:36来源:未知 作者:admin 点击:
奶酪与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养分,是纯天然的食品。 作为营养价值最高的乳制品,奶

  奶酪与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养分,是纯天然的食品。

  作为营养价值最高的乳制品,奶酪产品符合消费升级趋势。据前瞻产业研究院发布的《奶酪行业市场需求分析报告》数据显示,2016年,我国国内奶酪消费量为6.9万吨,销售额超过40亿元,同比增长约14%。2010-2016年,我国奶酪进口量CAGR约28.14%,进口额CAGR约25.29%。

  然而,我国人均奶酪消费额较低,目前美国每年奶酪消费量约371万吨,日本和韩国分别为23万吨和11万吨,而我国仅6.9万吨,差距不小。人均消费方面就差的更远了,日本和韩国的人均消费量分别为2.26千克和2.57千克,我国目前仅为日本和韩国的1/50,因此,中国奶酪市场空间巨大。

  前瞻产业研究院数据显示,2016年我国奶酪产品市场规模达49.3亿元,同比增长22%,预计在消费升级的助推之下,我国人均奶酪消费量将得到快速提升,预计到2022年,我国奶酪市场规模到将达到138.6亿元,中国市场将成为全球主要的奶酪消费市场之一。

  整体来看,我国奶酪行业尚处于快速成长过程中,因此市场格局比较分散,行业CR5约50%。由于国外生产奶酪的历史较长,因此相对而言,目前在国内占据领导位置的主要还是国外品牌,市占率排名前5的品牌有四家都是国外的。

  因此,本土奶酪企业应在奶酪的生产技术上有所储备,提高产品的持续创新能力,将奶酪与中国的传统饮食相结合,国产的奶酪生产企业仍有望突出重围,占据中国奶酪市场的一席之地。

  在一个供大于求的需求经济时代,企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。以上是前瞻产业研究院对奶酪行业相关分析,长乐国际百家乐如果您还在为行业其他问题感到困惑,可以点击在线咨询,专业研究人员为您提供正确的竞争和投资建议。

  新一届发审委名单缩编2/3 上交所0人入选或透露2大信号(附IPO最新排队名单)

  中国人的钱近80%都去买房了!家庭户均资产160万 关键是炒股仅用1%

  巧了!A股全年蒸发14万亿 楼市全年卖了14万亿!2019买房还是买股?

  新一届发审委名单缩编2/3 上交所0人入选或透露2大信号(附IPO最新排队名单)

  巧了!A股全年蒸发14万亿 楼市全年卖了14万亿!2019买房还是买股?

  这群人高呼“睡不着”:760人离职 13.7%违规被处罚!最短任职不足30天

  有速度!具体减税政策落地!财政部税务总局正式下发通知 惠及1798万家企业

  新一届发审委名单缩编2/3 上交所0人入选或透露2大信号(附IPO最新排队名单)

  中国人的钱近80%都去买房了!家庭户均资产160万 关键是炒股仅用1%

  东方财富网发布此信息目的在于传播更多信息,与本网站立场无关。东方财富网不保证该信息(包括但不限于文字、数据及图表)全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关信息并未经过本网站证实,不对您构成任何投资建议,据此操作,风险自担。

(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------